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云南野生菌 鸡油菌

云南野生菌 鸡油菌
云南野生菌 鸡油菌
鸡油菌,是世界上著名的四大名菌只有,别名杏菌、杏黄菌、黄丝菌,为真菌界鸡油菌木的子实体,其子实体肉质,喇叭形,色泽为杏黄色或是蛋黄色,菌盖宽3-8厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分;鸡油菌性味甘,寒,具有清目、利肺、益肠胃的功效,经常食用此菌可以预防视力下降,眼炎、皮肤干燥等症状
云南野生菌 鸡油菌
云南野生菌 鸡油菌
鸡油菌在吃法上多种多样的,许多人都爱吃,尤其是炖鸡汤,时间炖煮长一些的话那种特殊的杏仁香味非常的浓郁,汤色鲜美,饮用起来的口感非常的好,食用价值也试试非常高的,可以预防很多种疾病,使身体更加健康。鸡油菌炖鸡汤,是一道高营养价值的汤品,可以帮助人体温中益气、补血填精、强身健体

云南野生菌 鸡油菌
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在众多的菌类当中,鸡油菌相对来说还是一种比较特别的菌类之一,不仅仅含有多种胡萝卜素,也含有维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。不仅仅可以治疗这些疾病,同时也有非常不错的食疗价值,经过临床验证,这种菌类不仅对眼角膜有好处,还对这些夜盲症以及有关于我们的眼睛都有很不错的作用。同时,还可以预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。另外,据国外临床验证,鸡油菌还具有一定的抗癌活性,对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用
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